Los días 21 y 22 de abril, tuvo lugar la Feria Científica de La Ciencia nos Lleva de Calle, una actividad del proyecto Ciudad Ciencia del CSIC. En ese contexto tuve ocasión de impartir el taller ¡Atención, ultraprocesados! Los asistentes […]
Entradas del blog
10 formas de usar ChatGPT para preparar presentaciones impactantes
La tecnología avanza sin parar e impacta en diversos ámbitos de la vida cotidiana, entre ellos, la forma en que nos comunicamos y presentamos información. En este sentido, las aplicaciones de Inteligencia Artificial (IA) como ChatGPT pueden ser una herramienta […]
Fritura o fritanga: esa es la cuestión
Probablemente la fritura sea uno de los procedimientos culinarios que tiene peor prensa. Muchas personas rechazan “los fritos” porque los consideran insanos, aunque realmente no lo sean, o al menos no tanto como imaginan. Ya hablamos de esto en este […]